Aprenda los fundamentos de la fermentación (piense en el chucrut, el kimchi, el yogur y el kéfir) y su papel esencial en el sabor, la conservación y la salud intestinal. Guiado por nuestros chefs, descubra cómo se transforman las verduras, los cereales y los líquidos cuando las bacterias naturales descomponen los azúcares de los alimentos a lo largo del tiempo. Este taller de fermentación de Six Senses London incluye una demostración y degustación, con técnicas prácticas e ideas que podrá aplicar con total confianza en su casa.
Dos horas
Contacte con nuestra conserjería concierge-london@sixsenses.com para obtener más información y gestionar cualquier reserva.
