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Six Senses London 体验

感官妙艺

探寻发酵的基础工艺,比如德国酸菜、韩式泡菜、酸奶及克菲尔等经典品类,了解发酵在风味形成、保存以及肠道健康方面的作用。在主厨的专业指导下,一同探寻蔬菜、谷物和各类液体,如何在天然细菌分解食物中糖分的过程中,发生奇妙的转变。伦敦六善酒店的这个发酵工作坊提供技法演示和口味品尝,同时分享实用的操作技巧和相关见解,您可以轻松将这些方法运用到家庭制作中。

时长

2 小时

包含项目

  • 六善酒店主厨现场示范教学
  • 各类发酵制作食品品尝

价格

请联系酒店礼宾部 concierge-london@sixsenses.com,了解更多信息及预订。

感官妙艺

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