Nuestros restaurantes muestran la abundancia de los productos del valle del Duero cosechados en nuestra fértil tierra
Las opciones gastronómicas de los restaurantes Six Senses en Portugal celebran la región en la que nos encontramos y gran parte de los productos provienen del exuberante valle y del campo circundante. En la misma finca contamos con un huerto ecológico de verduras y hierbas. Los ingredientes frescos se cosechan solo cuando es necesario, lo que garantiza la máxima frescura y sabor.
Disfrute de menús degustación de temporada inspirados en la cocina de mercado de The Dining Room o de Open Kitchen, o relájese en la espaciosa terraza al aire libre con hermosas vistas a los viñedos y a una fuente.
Para una experiencia de inspiración local, Cozinha do Douro celebra los ricos sabores del valle con ingredientes frescos y de temporada elaborados en platos vibrantes que lo conectan con la tierra y la temporada.
Este es el lugar ideal para reunirse con amigos y tomarse tranquilamente una copa y unas tapas, el té de la tarde y un maravilloso queso de la región. Para divertirse, también hay una mesa de billar y juegos de mesa.
En esta instalación temporal, que abre durante las cálidas noches de verano del Duero de junio a septiembre, todo el mundo encontrará algo de su agrado. La mejor carne, pescado fresco del Atlántico y deliciosas verduras de temporada de nuestro huerto ecológico. Descubra nuestra barbacoa en el jardín.
Todos los ingredientes para unos picnics sublimes en verano
Reúna a su grupo e instálese en uno de nuestros lugares secretos para disfrutar de comida preparada específicamente para usted por nuestro chef, maridada con los mejores vinos de la región. A lo largo del río, entre viñedos o en el bosque, la decisión más difícil del día será qué lugar elegir.
Wine Library
Embárquese en un recorrido impresionante de sabores
Disfrute de auténtico relax mientras saborea excelentes vinos servidos por copa con tapas como acompañamiento o como aperitivo antes de la cena. Reserve una cata de vinos íntima y privada con temática guiada por nuestro sumiller y con imponentes estanterías de vino alrededor, o disfrute de películas antiguas en la terraza durante las cálidas noches de verano.
Huertos orgánicos
Productos de cultivo local, no importados
No uno, sino dos huertos orgánicos inspiran menús llenos de frescura y sabor. Uno justo en el corazón de nuestra finca Six Senses Douro Valley y el otro en la cercana Quinta do Mourão.
Comidas en destino
Comidas en destino es un concepto distintivo de todos los resorts Six Senses, y el equipo culinario y de servicio pone especial énfasis en crear menús y experiencias que se puedan disfrutar en lugares únicos. Ya sea en un hermoso lugar junto al río, con una pintoresca cascada a sus espaldas, en una gruta de la época georgiana o en un encantador rincón de nuestro jardín forestal. Nuestro objetivo es ayudarle a descubrir rincones ocultos alrededor de las instalaciones del hotel mientras disfruta de un picnic personal o una experiencia gastronómica verdaderamente memorable.
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