Sürdürülebilirlik

Kaya oluşumlarına inşa edilmiş, yeşil çatılar ve biyofilik duvarlarla tasarlanan Six Senses Kaplankaya, Türkiye'nin zeytin, selvi, zakkum, adaçayı ve kekik gibi birçok botanik türüne ev sahipliği yapmaktadır. Bu olağanüstü ortamın ortak koruyucuları olarak, gözlerden uzak kumsallarımızın, etkileyici manzaralarımızın ve yerel mirasımızın ham güzelliğini korumaya özen gösteriyoruz.

Organik bahçemiz, yeme ve içme konusundaki Eat with Six Senses yaklaşımımızda önemli bir rol oynamaktadır. Kendi meyve ve sebzelerimizin çoğunu ithal etmeden yerinde yetiştirerek, misafirlerimizin taze, turfanda ve mevsimlik yetiştirilen yüksek kaliteli yiyeceklerin tadını çıkarmalarını sağlayabiliriz. Six Senses Kaplankaya’da bulunan kompost makinemiz ile gıda atıklarını 24 saat içinde kompostlamak için mikroplardan yararlanarak organik bahçemizde kullanılmak üzere besin açısından zengin bir toprak üretiyoruz. Mutfağımızdaki cam kırma makinesi, cam şişelerin kapladığı hacmi yüzde 80'e kadar azaltmamızı sağlıyor. Arıtılmış atık su, peyzaj sulamasında yeniden kullanılmaktadır. Ayrıca, en taze sebzeleri, meyveleri ve bitkileri sorumlu bir şekilde temin edebilen, paketleme ve nakliye gibi etkileri azaltan çok sayıda yerel bahçeler, üzüm bağları ve çiftliklerle çevriliyiz.

2016 yılında plastik pipetlerin ortadan kaldırılmasıyla başladığımız Plastiksiz ve Sıfır Atık felsefemizi misafirlerimize hizmet verdiğimiz tüm süreçlerde uygulamaya devam ediyoruz. Karbon ayak izimizi azaltmak için sıvı sabun, şampuan, saç kremi ve el ve vücut losyonlarımızı odalarda, sıvı sabun ve el losyonlarımızı spa ve ortak alanlarda şık ve zarif mermer dispenserlerde sunuyoruz.

Otelimizde Isı Geri Kazanımlı soğutma sistemi kullanılmaktadır. Soğutma sisteminin çalışırken ürettiği ısı, sıcak su temin sistemlerine yönlendirilerek ısı geri kazanımı sağlanmaktadır. Isı geri kazanımı, LNG tüketimimizi ve karbon ayak izimizi azaltmaktadır.

Genç misafirlerimizi artıkların yeniden kullanılması ve geri dönüşümün yanı sıra bahçecilik hakkında da bilgi sahibi olmaya davet ediyoruz - konaklamanız sırasında sürdürülebilirlik programlarımız ile ilgili bizlere danışabilirsiniz!

Şansınız yaver giderse ağaçkakan, tavşan, tilki ve hatta yaban domuzu gibi yerel vahşi yaşamı bile görebilirsiniz.

43 %

Gecelik oda başına enerji tüketim miktarı, 2021'e göre 2022'de %43 azaldı.
71 %

Gecelik oda başına su tüketim miktarı, 2021'e göre 2022'de %71 azaldı.
6894 kg

2022 yılında geri dönüştürdüğümüz kağıt ve karton, plastik, ahşap, metal, kompozit ve cam ambalaj miktarı.
6625 kg

2022 yılında anlaşmalı olduğumuz geri dönüşüm firması tarafından biyodizel olarak geri dönüştürdüğümüz mutfak kullanılmış yağ miktarı.
402,55 kg

2022 yılında organik bahçemizde üretilen sebze sayısı.
1,319 kg

Pil, floresan lamba gibi tehlikeli atık maddelerin anlaşmalı olduğumuz geri dönüşüm firması tarafından bertaraf edilmesi ile toprağımızın kirlenmesi önlenmiştir.

Çevre Sorumluluğu

Sağlıklı yaşam ve sürdürülebilirliğe bağlı olduğumuzdan, misafirlerimizin ve ekosistemlerin sağlığını en üst düzeye çıkarmak için sürekli olarak yeni girişimler geliştiriyoruz.

Aslan Balığını Azaltma Projesi

İklim değişikliğinin etkisiyle artan deniz suyu sıcaklığı, Kızıldeniz ve Hint Okyanusu gibi farklı ekosistemlere ait türler için Akdeniz Havzasını her geçen gün daha yaşanabilir hale getiriyor. Cebelitarık Boğazı, Süveyş Kanalı ve gemilerin balast suları ile taşınan bu yeni balıklar, yerli balık türlerine ve küçük ölçekli balıkçılık ekonomisine tehdit oluştururken, yabancı denizlerimizde hızla uyum sağlamakta ve çoğalmaktadır. Aslan balığı, kılkuyruklu mercan, asker balığı, uzun dikenli deniz kestanesi, denizlerimizde son yıllarda hızla yaşamaya ve yayılmaya başlayan türlerdir.

İklim değişikliğini önlemek mümkün değil ama etkilerini azaltmak mümkün. Bunun için Akdeniz Koruma Derneği, 2013 yılından bu yana istilacı olarak da adlandırılan yeni balık türlerinin izlenmesi için çalışıyor ve balıkçılığa kapalı alanlarda Deniz Koruma Sistemini uyguluyor. Six Senses Kaplankaya olarak, iklim değişikliğinin etkilerini en aza indirgemek için tesisimizde şeflerimizle başlattığımız Lionfish projesine yenilebilir yeni balık türlerinin sofralara eklenmesine katkıda bulunmaktayız.

Sosyal Sorumluluk

Doğrudan bölge halkının arasında çalışarak, yerel olarak istihdam imkanları oluşturup ürünlerimizi bölgeden satın alıyor, ayrıca eğitim ve çevreye yönelik projelerle manevi borcumuzu ödemeye çalışıyoruz. Böylece olumlu etkiler yaratıyoruz.

Yerel Sosyal Sorumluluk: Köy Okulu ve Kadınlara Yönelik Finansal Bağımsızlık Projelerini Destekleme

Misyonlarımızdan biri, çocuklarımız için daha parlak bir gelecek inşa etmektir. Çevre okullarımızla doğaya, sürdürülebilirliğe ve yerel kültüre saygı kapsamında bir destek projesi yürütüyoruz.

Yeni nesillerin sürdürülebilir yaşam felsefesini benimsemesi için yakın çevremizdeki okullarımızla yakın ilişkiler kuruyoruz. Kendileriyle Çevre Bilincinin oluşmasını destekleyen konularda eğitimler, Atık Yağdan Sabun Yapımı gibi öğrencilerin Sıfır Atık Yaşam Felsefesini takip etmelerini sağlayacak atölyeler düzenliyoruz. Daha büyük yaş gruplarının kariyer tercihlerini desteklemek amacıyla Gıda Mühendisliğinden Aşçılığa kadar Turizmde yeri olan birçok meslek grubunu teşvik ediyor, sürdürülebilir turizmi destekliyoruz.

Okulun fiziki şartlarının iyileştirilmesi için temizlik, tadilat ve bakım çalışmaları üstlendik, öğrencilere çevre bilincini aşılamak için organik tarım ve damla sulama eğitimleri verdik. Öğrencilerle birlikte 80 fidan diktik. Çocuklar için daha iyi bir çevre yaratmak ve onlara sürdürülebilir bir gelecek için ilham vermek için teknik yardımdan, temizlik ve onarıma, tamamen yeni ekipmanlarla ve robotik malzeme kitleriyle yepyeni bir bilim sınıfı oluşturmaya, organik tarım öğretmekten öğrencilerle birlikte fidan dikmeye kadar, Kazıklı köy okuluna destek sağlıyoruz.

Müsaitliği kontrol et ve rezervasyon yap

Sürdürülebilirlik

Çevre Sorumluluğu

Aslan Balığını Azaltma Projesi

Sosyal Sorumluluk

Yerel Sosyal Sorumluluk: Köy Okulu ve Kadınlara Yönelik Finansal Bağımsızlık Projelerini Destekleme

Oda karşılaştırması