Six Senses Kaplankaya'da Sürdürülebilirlik
Kaya oluşumlarına inşa edilmiş, yeşil çatılar ve biyofilik duvarlarla tasarlanan Six Senses Kaplankaya, Türkiye'nin zeytin, selvi, zakkum, adaçayı ve kekik gibi birçok botanik türüne ev sahipliği yapmaktadır. Bu olağanüstü ortamın ortak koruyucuları olarak, gözlerden uzak kumsallarımızın, etkileyici manzaralarımızın ve yerel mirasımızın ham güzelliğini korumaya özen gösteriyoruz. Bahçemiz, yeme ve içme konusundaki Eat with Six Senses yaklaşımımızda önemli bir rol oynamaktadır. Kendi meyve ve sebzelerimizin çoğunu ithal etmeden yerinde yetiştirerek, misafirlerimizin taze, turfanda ve mevsimlik yetiştirilen yüksek kaliteli yiyeceklerin tadını çıkarmalarını sağlayabiliriz. Six Senses Kaplankaya’da bulunan kompost makinemiz ile gıda atıklarını 24 saat içinde kompostlamak için mikroplardan yararlanarak bahçemizde kullanılmak üzere besin açısından zengin bir toprak üretiyoruz. Mutfağımızdaki cam kırma makinesi, cam şişelerin kapladığı hacmi yüzde 80'e kadar azaltmamızı sağlıyor. Arıtılmış atık su, peyzaj sulamasında yeniden kullanılmaktadır. Ayrıca, en taze sebzeleri, meyveleri ve bitkileri sorumlu bir şekilde temin edebilen, paketleme ve nakliye gibi etkileri azaltan çok sayıda yerel bahçeler, üzüm bağları ve çiftliklerle çevriliyiz. 2016 yılında plastik pipetlerin ortadan kaldırılmasıyla başladığımız Plastiksiz ve Sıfır Atık felsefemizi misafirlerimize hizmet verdiğimiz tüm süreçlerde uygulamaya devam ediyoruz. Karbon ayak izimizi azaltmak için sıvı sabun, şampuan, saç kremi ve el ve vücut losyonlarımızı odalarda, sıvı sabun ve el losyonlarımızı spa ve ortak alanlarda şık ve zarif mermer dispenserlerde sunuyoruz. Otelimizde Isı Geri Kazanımlı soğutma sistemi kullanılmaktadır. Soğutma sisteminin çalışırken ürettiği ısı, sıcak su temin sistemlerine yönlendirilerek ısı geri kazanımı sağlanmaktadır. Isı geri kazanımı, LNG tüketimimizi ve karbon ayak izimizi azaltmaktadır. Genç misafirlerimizi artıkların yeniden kullanılması ve geri dönüşümün yanı sıra bahçecilik hakkında da bilgi sahibi olmaya davet ediyoruz - konaklamanız sırasında sürdürülebilirlik programlarımız ile ilgili bizlere danışabilirsiniz! Şansınız yaver giderse ağaçkakan, tavşan, tilki ve hatta yaban domuzu gibi yerel vahşi yaşamı bile görebilirsiniz.
Çevre Sorumluluğu
Sağlıklı yaşam ve sürdürülebilirliğe olan bağlılığımız nedeniyle, misafirlerimizin olduğu gibi, yerel ekosisteminde sağlık ve refahını en üst düzeye çıkarmak için sürekli olarak yeni girişimler geliştiriyoruz.
-
Deniz Koruma
Six Senses Kaplankaya ve Kaplankaya Tesis Yönetimi Sürdürülebilirlik ekipleri büyük ölçekli bir kıyı temizleme projesini başarıyla yönetti. 12 kilometrelik kıyı şeridi boyunca toplam 450.000 metrekarelik bir alan deniz çöplerinden temizlenmek üzere hedeflendi ve girişim kapsamında 176 dalış gerçekleştirildi. Six Senses Kaplankaya Sürdürülebilirlik Fonu tarafından finanse edilen ve Kaplankaya ekipleri tarafından yürütülen bu proje, devam eden deniz temizleme çalışmalarının yalnızca bir parçası. Proje, araba lastikleri, halatlar ve hayalet ağlar dahil olmak üzere büyük miktarda atık ortaya çıkardı. Biyolog ekibimiz ve gönüllü akademisyenlerimiz bu bulguları dikkatlice belgelemektedirler.Sonuçlar, yakındaki balık çiftliklerinden kaynaklanan kirliliğin etkisini vurgulayan rehberlikle birlikte ilgili yetkililerle paylaşılacaktır.
-
Yerel İklim Savaşçıları
Yerel İklim Savaşçıları, Six Senses Kaplankaya tarafından komşu köy okulları ile iş birliği içinde yürütülen bir programdır. Bu program, öğrenme tesislerini iyileştirirken doğaya ve çevreye saygıyı öğreterek çocuklar için daha parlak bir gelecek inşa etmeyi amaçlamaktadır. Yakındaki Kazıklı Köyü okulunun temizliğini, yenilemesini ve bakımını destekliyor; ayrıca çocukları sınıf dışındaki sürdürülebilirlik girişimlerini doğrudan deneyimlemeleri için otelimize davet ediyoruz. İklim Savaşçısı ziyaretleri sırasında öğrenciler, iklim değişikliği ve çevre bilinci hakkında bilgi edinmek ve yerel sürdürülebilirlik savunucuları olmak için nasıl çalışabilecekleri konusunda eğitim ve etkinliklere katılma fırsatı buluyor.
-
Aslan Balığını Azaltma Projesi
İklim değişikliğinin bir sonucu olarak deniz sıcaklıklarının artması, Akdeniz Havzası'nı Kızıldeniz ve Hint Okyanusu gibi farklı ekosistemlere ait türler için daha uygun hale getirmektedir. Cebelitarık Boğazı, Süveyş Kanalı ve gemilerin balast suları aracılığıyla taşınan bu yeni türlerin doğal avcıları yoktur ve yerli ekosisteme ciddi bir tehdit oluştururlar. Bu istilacı türlerin etkileriyle mücadele etmek amacıyla, Akdeniz Koruma Derneği, popülasyonlarını izlemekte ve yerli türleri koruma çalışmalarına ek olarak bu konuda çalışmaktadır. Six Senses Kaplankaya, istilacı Aslan Balığı ve diğer yenilebilir istilacı türleri satın alarak, onların yakalanmasını ve tüketilmesini teşvik etmekte ve bu şekilde mücadeleye destek olmaktadır. Bu proje, zor durumda olan yerli türler için avlanma baskısını azaltır ve yeni yabancı türlerin popülasyonlarını azaltmaya yardımcı olurken menülerimize yeni çeşitlilikler katmaktadır.
Sosyal Sorumluluk
Doğrudan bölge halkının arasında çalışarak, yerel olarak istihdam imkanları oluşturup ürünlerimizi bölgeden satın alıyor, ayrıca eğitim ve çevreye yönelik projelerle manevi borcumuzu ödemeye çalışıyoruz. Böylece olumlu etkiler yaratıyoruz.
-
Özel Eğitim Sınıfı
2024 yılında bu proje, yakınlardaki Akbük'teki bir ilkokulda özel eğitim sınıfını yenilemeye, temel materyaller sağlamaya, aileler ve öğrenciler için farkındalık eğitimi sunmaya ve nöroçeşitli çocuklar için akran zorbalığı ve sosyal uyum üzerine atölyeler düzenlemeye odaklandı. Bugüne kadar bu eğitim oturumları aracılığıyla 195 kişiye ulaştık. Farkındalığı artırma yönündeki devam eden çabalarımızın bir parçası olarak, özellikle Dünya Otizm Farkındalık Günü gibi günlerde, konukları destek için kırmızı kurdele takmaya davet ettiğimizde, ziyaretler sırasında öğrencilerle aktif olarak etkileşim kuruyoruz.
-
Bölge Kadınlarının Geçimini Destekleme
Her ay, Six Senses Kaplankaya'da yerel ürünler ve el sanatları üreten köy kadınlarını bir araya getiren yerel bir pazar etkinliği düzenliyoruz. Bu ürünlerin satışı, kadınların kendi geçim kaynaklarını elde etmelerine yardımcı olmaktadır. Daha fazla destek sağlamak amacıyla, kadınlara işlerini yasallaştırmak ve sosyal medya aracılığıyla pazarlarını genişletmek için ilgili yasalar ve prosedürler hakkında bilgilendirici eğitimler sunmaktayız. Otel ayrıca, temel ekipmanın satın alınması ve becerilerini geliştirmek için eğitim kurslarına başlamalarına yardımcı olmak amacıyla destek sunmaktadır. Bu girişim kapsamında kadınlar tarafından el yapımı olarak üretilen oyuncak maskotumuz “Ege”, Akdeniz Foku, misafir odalarında sizi bekliyor – onu yanınızda eve götürebilirsiniz. Elde edilen gelir, bölgedeki daha fazla kadının ekonomik bağımsızlık kazanmasına destek olmak için kullanılmaktadır. 2024 yılında projeden 36 kadın desteklenmiştir.
-
Yaşamları İyileştirmek: Hayvan Barınağı ve Kısırlaştırma
Sokak hayvanlarının refahını önemsemek ve nüfus yönetimini desteklemek, yaşadıkları toplulukların refahını iyileştirir. 2024 yılında, yerel kedi ve köpek barınağına 281 kilogram hayvan maması bağışladık. Ayrıca, 83 kedi ve köpeğin kısırlaştırılması ve aşılarının yapılması sağlanarak, sağlıklarına ve refahlarına önemli ölçüde katkıda bulunuldu. Projemiz, daha sağlıklı evcil hayvanlar, daha güvenli topluluklar, daha sürdürülebilir bir ekosistemi destekleyerek halk sağlığını teşvik ederken, sokak hayvanlarının barınma şartlarınıda geliştiriyor. Çabalarımızın bir parçası olarak, proje ortağımız olan Didim Hayvan ve Doğa Koruma Derneği'nin barınağında özel bir muayene odası kurulmasını finanse ettik.
