Six Senses Kaplankaya
Ege, Akdeniz ve Asya esintileri taşıyan sürdürülebilir bir mutfağa sahip, en iyi ve en taze Türk lezzetlerini sunan Bodrum restoranlarının keyfini çıkarın. Eat With Six Senses yaklaşımımıza uygun olarak, bölgedeki taze hasat edilmiş sebzeleri, deniz ürünlerini ve artisan gıda üreticilerinin sunduğu özel malzemeleri tedarik etmenin yanı sıra organik bahçemizde kendi bitkilerimizi yetiştirmeye kararlıyız. Yiyecek ve İçecek ekibi, miksologlar tarafından hazırlanan kokteyllerden mevsim lezzetlerinin kullanıldığı gurme mutfağa kadar, bu molayı oteli ve çevredeki peyzajı geliştirmek ve Kaplankaya'yı özel kılan bolluğu sergileyip tanıtmak için bir fırsat olarak kullandı.

Dünya Mutfaği
Ana restoran, her gün zengin geleneksel Türk kahvaltısı ile fazlaca çeşit içeren akşam yemeği menüsü sunmaktadır. Birinci katta yer alan restoranda bir bar ve dünyaya açılan devasa pencereler bulunur.

Ege Mutfağı
Ege esintisini hissedin ve Meze by the Sea’de enfes deniz ürünlerinin tadını zeytin ağaçlarının arasında çıkarın.

Bar ve Barbekü
Elinizde buz gibi bir içecekle, ayaklarınız kumda, denizi ve kuşların şarkılarını dinleyerek rahatlayın.

Beach Bar
Keyifli bir zarafet ile unutulmaz anların harmanlandığı Family Beach Bar konseptimizde Ege Denizi’nin berrak turkuaz sularında, çam ağaçlarının altında ızgara yemeklerin ve taze salataların tadını çıkarın.

Kahve ve kokteyller
Koltuklar ve kanepeler, alçak salon masaları ve içindeki romantik romanlara yakışır bir manzara, Library Café'yi konuklarımızın buluşma noktası haline getiriyor.

Atölye çalışmaları ve özel etkinlikler
Rahat tabureler, iç mekanda dikey bahçe ve 14 kişilik deney masası ile samimi ortam.

Sip & Senses sizi dünyanın dört bir yanından 350 şaraptan oluşan olağanüstü bir koleksiyonu keşfetmeye davet ediyor. Saygın Wine Spectator ödülüne layık görülen mahzenimiz, meraklılar ve meraklılar için bir cennettir.