Ferme Khmère : Du Jardin à l’Assiette
Oubliez le menu. Certains des meilleurs plats du Cambodge sont vendus dans des charrettes et se dégustent debout. Le Nom Kruok, des crêpes croustillantes à la noix de coco au cœur fondant ; le Nom Pum, la gaufre khmère ; et le Chek Ang, des bananes grillées jusqu’à ce qu’elles soient caramélisées et parfumées. Tels sont les en-cas que les Cambodgiens savourent chaque jour, en toute saison.
Dans notre ferme, vous pouvez observer la fabrication traditionnelle de ces en-cas ou retrousser vos manches et essayer de les préparer vous-même. Des plats simples, cuisinés avec soin. C’est le genre de repas dont on se souvient longtemps après avoir quitté l’île.
Durée
Tous les samedis et dimanches
De 12 h 30 à 16 h
Éléments inclus
- Une expérience agricole participative
- Déjeuner dans une ferme khmère
- Trois en-cas traditionnels khmers
- Transferts partagés en bateau et en voiture
- Eau potable Six Senses
Prix
Activité privée : 100 USD ++ par personne
Supplément pour bateau privé : 100 USD ++
Minimum deux personnes | Maximum quatre personnes
