Excellence et diversité gastronomique dans le Pacifique Sud
Une interprétation contemporaine des plats fidjiens, régionaux et internationaux incitera vos papilles à être un peu aventureuses et créera de délicieux souvenirs. Tous nos restaurants des Fidji utilisent des ingrédients frais et biologiques d'origine locale, les plus appétissants et les plus savoureux provenant de notre propre jardin d'herbes aromatiques et de notre ferme.
Laissez-vous séduire par une carte de plats frais et palpitants à l'accent Pacifique (essayez le kokoda ou le ceviche à la crème de noix de coco), le tout dans un cadre magnifique avec vue sur la piscine et la plage. Savourez des cocktails vivants au bar Tovolea tout en observant la féérique métamorphose du ciel lorsque le soleil se couche sur l'océan.
Les ingrédients cultivés et récoltés localement servent de base pour créer des spécialités du monde entier, de l'Italie au Japon et même plus loin, dans le style Six Senses. Détendez-vous avec un plat savoureux et un cocktail signature ou un tonique maison tout en profitant d'une vue paisible sur la marina.
TeiTei est une pizzeria et une école de cuisine. Les pizzas cuites au four en pierre sont préparées avec des ingrédients cueillis devant vous dans notre jardin d'herbes aromatiques. À déguster sur place, à emporter ou en regardant un film dans la salle de cinéma en plein air attenante.
Rien de tel qu'une bonne glace maison bien calorique pour avoir le sourire. Choisissez parmi une gamme de saveurs créées sur place à partir d'ingrédients frais et locaux. Saupoudrez le tout d'une pincée de garnitures savoureuses. Nous vous conseillons gingembre et gâteau de miel !
Situé dans l'enceinte de RaRa et proposant une gamme de plats délicieux, de produits frais, de collations et de boissons, le Deli tombe à pic pour les petits creux. Que diriez-vous d'un fromage, d'un mets tout chaud sorti du four et d'une bouteille de vin à rapporter à votre villa ou à emmener en pique-nique ?
Vivants et tonifiants par nature, probiotiques, toniques, shrubbs, et autres kombuchas faits maison sont créés pour avoir bon goût et vous faire du bien, en utilisant des produits frais et quelques secrets locaux. Essayez ces boissons désaltérantes dans les bars, les restaurants ou au Gourmet Deli.
Restauration
Destination Gastronomique
Dîner aux chandelles sur la plage sous un ciel étoilé avec le doux clapotis des vagues en fond sonore. Pourquoi se contenter d'un repas quand on peut en faire un grand spectacle ? Menu dégustation trois services préparé sur mesure rien que pour vous deux : 500 FJD par couple. 150 FJD pour chaque personne supplémentaire.
Restauration
Boissons au Coucher du Soleil
Boissons du soir avec un zeste de coucher de soleil. Votre GEM vous guidera jusqu'à un paysage de carte postale pour y déguster une bouteille de champagne et un plateau de charcuterie. Soirée inoubliable en perspective 350 FJD par personne.
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