Six Senses Uluwatu, Bali
La gastronomie unique de Bali est influencée par les cultures indonésienne, chinoise et indienne avec des épices aromatiques rehaussant les saveurs des légumes frais, de la viande et des fruits de mer. Nos restaurants à Bali proposent une gamme éclectique de cuisines qui vous emmènent sur un parcours culinaire d'ingrédients locaux (cueillis dans notre propre jardin). Eat With Six Senses vous garantit de pouvoir vous régaler sans culpabiliser !

Steak et fruits de mer
Le Watu Steakhouse combine des steaks de qualité supérieure et des fruits de mer frais avec des plats traditionnels et internationaux.

Vous offrir les plus belles vues panoramiques d'Uluwatu
Situé sur les falaises avec une vue imprenable sur l'océan Indien, le Cliff Bar propose des spécialités fraîchement cuites au four aux saveurs méditerranéennes telles que des pizzas traditionnelles et des pâtes faites maison. Les boissons méritent également d'être saluées : essayez notre kombucha maison, pina colada, palm slush ou kelapa-colada.

Pourquoi n'avoir qu'un avant-goût du meilleur lorsque l'on peut le déguster ?
Mixologues, sommeliers, producteurs locaux, tels que des fromagers, et chefs du monde entier présentent leur art au Cooking Studio de Crudo. Des démonstrations culinaires aux cours de cuisine, le studio est adapté à l'organisation de déjeuners, dîners et petites réunions privés.

Changer les choses au quotidien
Une carte toujours renouvelée au gré des saisons. Le petit déjeuner et le dîner sont inspirés des saveurs d'Europe, d'Asie et de Bali. Des boissons (jus tonifiants et super smoothies) et des collations sont servies tout au long de la journée et le restaurant comprend la Cuisine du Chef interactive.

Boissons revisitées
Que vous souhaitiez siroter des cocktails au coucher du soleil ou tard le soir, l'ambiance tamisée crée une atmosphère décontractée idéale pour déguster boissons et collations. Les mixologues sont dans leur élément en préparant une sélection originale de cocktails réinventés avec des ingrédients frais de nos jardins biologiques.