Six Senses Zil Pasyon
Six Senses Zil Pasyon
KRI célèbre l'art de l'omakase, cette invitation à « faire confiance au chef » qui sera délicieusement récompensée. Chaque soir, les convives découvrent un menu imaginé par le chef où se mêlent art culinaire, poésie gourmande et plaisir absolu. Du calmar juste saisi au zeste de citron à la langouste épineuse nappée d'une pâte d'agrumes pimentée, chaque plat est imaginé pour vous surprendre, vous ravir et parfois même tester votre maîtrise des baguettes.
De 19 h à 22 h 30
Un échange sincère entre le chef, le produit et le convive.
Des créations mêlant arômes asiatiques et plantes de l'île, imaginées pour parfaire l'expérience avec équilibre et finesse.
KRI revisite l'omakase traditionnel japonais en y insufflant une fraîcheur venue des îles.
Fort de deux décennies d'expérience internationale, de l'Australie à l'Asie, en passant par l'Europe et les États‑Unis, Isa signe aux Seychelles une vision gastronomique ambitieuse, moderne et profondément engagée. De la conception du programme culinaire au développement de filières d'approvisionnement neutres en carbone, en passant par des expériences gastronomiques immersives inspirées de chaque destination, sa passion du terroir et du goût se révèle dans chaque plat.