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Six Senses Ninh Van Bay

Restauration à Six Senses Ninh Van Bay

L'orient décadent rencontre l'occident avec un clin d'œil au Vietnam

Il est difficile de choisir quoi manger et où le savourer avec les talents de notre équipe culinaire et nos options de restaurants prisés au Vietnam. Entre les produits bio cultivés dans la région tempérée de Dalat, les homards, gambas et poissons tout droit sortis de la mer, les jus sains ou les libations de la Wine Cave, le choix est vaste. Vous pouvez même vous allonger sur un canapé-lit devant un coucher de soleil et un classique du cinéma.

Dining by the Bay

Asiatique, Occidentale

Dining by the Bay

Le restaurant s'étend sur deux niveaux avec vue sur la baie accompagnée d'une douce brise marine pour rafraîchir vos sens. Le petit déjeuner est asiatique-occidental et le dîner repose sur une cuisine fusion internationale. Essayez l'authentique cobia caramélisé ou la soupe de litchi.

Dining by the Bay menu

Dining by the Rocks

Faire de la viande et des fruits de mer une occasion spéciale

Dining by the Rocks

Il propose des produits locaux avec de la viande et des fruits de mer de première qualité dans un cadre naturel intime surplombant la pittoresque baie de Ninh Van et spécialement réservé aux clients de 12 ans et plus. Le barramundi poêlé et la poitrine de porc cuite 12 heures sont des incontournables.

Dining by the Rocks menu

Dining by the Pool

Asiatique et Continentale

Dining by the Pool

Des en-cas plus légers et des repas décontractés tout au long de la journée, arrosés d'une sélection de cocktails avec et sans alcool. Détendez-vous, rêvez et profitez de la vue magnifique sur la plage et la magnifique baie de Nha Trang. Il existe aussi des mini mi et des petits pho pour les plus petits.

Dining by the Pool menu

Drinks by the Bay

Boissons

Drinks by the Bay

L'endroit idéal pour prendre un apéritif au coucher du soleil ou boire un verre après le dîner, avec une No Rush Hour entre 16 h et 19 h. Meublé avec des canapés-lits confortables et des tabourets de bar, le lieu reste ouvert chaque soir jusqu'au départ du dernier client.

Drinks by the Bay menu

Dîner dans la Wine Cave

Fruits de mer fraîchement pêchés

Dîner dans la Wine Cave

Pourquoi servir des repas quand on peut alimenter des souvenirs ? La Wine Cave est une caverne authentique pour un dîner romantique avec filet de bœuf, homard grillé ou mousse au chocolat à la noix de coco, potentiellement accompagné d'un Malbec aux arômes de prune ou d'un Sauvignon Blanc aux arômes d'agrume.

Dinner in the Wine Cave menu

Drinks by the Beach

Boissons

Drinks by the Beach

Directement sur le front de mer et à côté de la jetée d'arrivée, c'est un endroit idyllique pour prendre un verre pendant la journée et il est particulièrement éblouissant au coucher du soleil. Allongez-vous confortablement sur des canapés-lits de style catamaran avec une vue imprenable, sirotez un Manhattan ou un Shirley Temple sans alcool avec une paille en bambou et regardez vos classiques du cinéma préférés diffusés tous les soirs.

Drinks by the Beach menu

  • Dîner dans la Wine Cave

    De la romance avec bonnes ondes et bougies

    La Wine Cave est une authentique caverne rocheuse à flanc de colline ; un cadre unique pour un dîner très romantique accordant mets et vins, puisque l'éclairage ambiant et l'atmosphère chaleureuse donnent le ton pour rendre toute occasion encore plus spéciale.

  • Destination gastronomique

    Oubliez ce que vous aviez prévu et laissez votre ventre parler

    Un endroit ombragé pour un barbecue sur la plage. Sur un rocher avec les pieds dans l'eau. Ou même des boissons sur l'eau alors que vous glissez sur la baie. Quelle que soit votre préférence, les offres de nourriture et boissons garantissent une expérience délicieuse et inoubliable.

  • Drinks by the Jetty

    En haut du rocher

    Si spécial qu'il n'ouvre que deux heures au crépuscule chaque jour, le bar offre une vue à 180 degrés sur la baie depuis le sommet d'une énorme formation rocheuse. Les couchers de soleil et les paysages de montagne à couper le souffle sont accompagnés de recommandations d'accords chicha-vins.

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