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甘いひとときのためのフェスティブカクテル
冬から春への繊細な季節のゆらぎを一杯に表現した、ストロベリーカクテル。旬を迎える苺の華やかな香りと、それぞれのスピリッツがもつ個性を重ね合わせ、冬の余韻と春の予感が共存するカクテルをご提案します。
「Ichigo Rosita（写真手前）」は、テキーラと苺の美しい調和を表現。“小さな薔薇”の名をもつこのカクテルは、レポサドテキーラにストロベリーリキュール、スイートベルモット、ビターズを重ね、果実味の奥にほのかな苦味と深みを感じる仕上がりに。Nine Tails に訪れる、春の気配を静かに告げる一杯です。
「Kyoto Strawberry Fizz（写真中）」は、冷たい空気に包まれた京都の冬の朝、やわらかな光の中で出会う“今季最初の苺”にインスパイアされた一杯。京都発のジン「季の美」に、自家製ストロベリーコーディアルと柑橘のニュアンスを重ね、ソーダで軽やかに仕上げました。フレッシュさとぬくもりを同時に感じさせる味わいと、弾けるような後味が、少し早い春の訪れを告げます。※ノンアルコールのモクテルにも変更可
「Berry Choco Nog（写真奥）」は、冬の定番エッグノッグを、シックスセンシズの遊び
心で再構築。ウイスキーにダークチョコレート、ベリーリキュール、クリーム、卵を合わせ、デザートのようなコクとやさしい甘みを。どこか懐かしい、冬の終わりに寄り添う一杯です。
ストロベリーカクテル
提供場所：カクテルバー「Nine Tails（ナインテイルズ）」
期間：2026年1月20日～3月19日
時間：17:00～24:00
料金：
- Ichigo Rosita（3,000 円）
- Kyoto Strawberry Fizz (2,800 円) （2,200 円・ノンアルコール）
- Berry Choco Nog(2,800 円)
お問合せ：+81 75-531-0732（レストラン直通）
