アースラボ
シックスセンシズ アースラボは、エンゲージメントとイノベーションに特化した場所です。ここでは、海洋保全、森林管理や農業への取り組み、太陽光やバイオマスからの再生可能エネルギーの活用、飲料水のボトル詰めなど、各施設の敷地内外で行われている取り組みについてお知らせします。また、水、エネルギー、廃棄物などの消費データも表示しています。
ゲストやホストの皆様もぜひご参加いただき、自家製堆肥や無添加洗剤の作り方、庭で育てたハーブからエッセンシャルオイルを抽出する方法など、生活を快適に過ごすためのコツを学んでください。お子様は「シックスセンシズとともに成長する」のアクティビティで、食材探し、農業、リサイクルにご参加いただけます。私たちの都市型ホテルでは、コミュニティを歓迎し、前向きな変化を生み出すためのネットワークを構築しています。
私たちのホストはアップサイクルに関しては信じられないほど創造的です。例えば、ガラスを砕いて美しい装飾品やチーズのカッティング ボードを作ったり、改装後に残った材料を利用して新しい家具を作ったりなど、さまざまな方法を駆使しています。ほとんどの施設では、使用済みのキャンドルを回収し、それらを溶かして新しいキャンドルを作っています。私たちは廃棄物ゼロの哲学を信奉しています。
私たちの土地や農場で家畜を飼育する主な目的は、自然界で最も効果的な堆肥製造者として、新鮮な生ゴミや造園廃棄物の処理を支援することです。一方で、素晴らしい副次的なメリットとして、放し飼いの鶏から新鮮な卵を収穫したり、いたずら好きなヤギからミルクを採取したりすることもできます。また、私たちはミツバチの巣箱を維持して、受粉を通じて作物や野生の花の成長を促進しており、その見返りとしておいしいハチミツを得ています。私たちは常に現地の農家を支援しながらも、自社農場や庭園で採れた新鮮な食材を使った数多くの健康的な食事をお客様に提供したいと考えています。
アースラボのロゴのデザインには奥深い物語が込められています。六角形は自然界の蜂の巣の模様を表し、アースラボによる天然物由来製品の生産に向けての取り組みを反映しています。このデザインは科学的発見の感動も呼び起こし、私たちは教育プログラムを通じてホスト、ゲスト、コミュニティのメンバーにその感動を呼び起こすことを目指しています。