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Six Senses Ibiza

Bio, produits de saison et approvisionnement responsable

Les restaurants du Six Senses mettent en lumière la gastronomie d'Ibiza en choisissant ses produits localement, de saisons et issus d'agriculture biologique.

Six Senses Ibiza s'applique à respecter une éthique de la ferme à l'assiette dans chacun de ses restaurants en s'occupant d'une ferme biologique; Can Tanca, située dans la ville voisine de Santa Gertrudis, et en soutenant les meilleurs agriculteurs et pêcheurs de la région. Ces produits frais exceptionnels alimentent la cuisine et permettent à nos chefs de créer et de préparer une délicieuse palette de snacks, de bouchées légères, des menus de festin et des plateaux à partager inspirés de l'Espagne, de l'Italie et de l'Amérique latine, pour toutes les occasions.

Les menus représentent l'esprit vibrant et cosmopolite d'Ibiza dans un cadre magnifique, que vous nous rejoigniez au Farmers' Market, au The Orchard, au North, au Pharmacy Bar, l'endroit idéal au bord de la piscine pour un coucher de soleil et des snacks, ou sur le front de mer dans notre adresse de musique live, Beach Caves.

Cuisine Méditerranéenne

North

Chef de renom et fondateur de la cuisinie israélienne moderne, Eyal Shani propose une offre attrayante au déjeuner et au dîner au Six Senses Ibiza.

Cuisine Latino-Américaine

Beach Caves

La musique vibrante, éclectique et l'espace dinatoire de The Beach Caves est l'endroit rêvé pour un moment et des souvenirs uniques.

Cuisine Italienne

The Orchard

Boissons rafraîchissantes et élaborées sur place au bord de la piscine.

Cuisine des Baléares

Le Farmers’ Market et The Orchard

Au cœur de notre village, dans une atmosphère décontractée et informelle, Farmers' Market offre un accueil chaleureux, de délicieux petits déjeuners et le brunch du dimanche.

Rafraîchissements maisons et cocktails créatifs

Pharmacy Bar

Boissons rafraîchissantes et élaborées sur place au bord de la piscine.

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