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ハニー＆ボタニカルドリンク
「Café Sekki」では、夏の暑さが深まっていく季節に合わせて、ホテルのガーデンで育まれたハーブを取り入れた、爽やかなドリンクをご用意。自然の香りや素材本来の味わいを活かした一杯が、京都の夏に心地よい涼をもたらします。
柚子ハーバルソーダ
自家製の柚子シロップに、ハーブガーデンで手摘みしたハーブと、ホテル内でボトリングしているスパークリングウォーターを合わせた爽快なソーダです。柚子のやさしい酸味とハーブの清々しい香りが広がり、暑い季節に心地よい清涼感をお楽しみいただけます。
グリーンティー ハーバル コールドブリュー
自家栽培のハーブを蜂蜜とともに冷水で 12 時間じっくりと抽出したシロップに、コールドブリューの緑茶を合わせました。緑茶の旨味とハーブの繊細な香り、自然な甘みが調和する、すっきりとした一杯です。コムハニー（巣蜜）を加えることで、少しずつ甘みとコクが増していく味わいの変化もお楽しみいただけます。
ハニー＆ボタニカルドリンク
提供場所：Café Sekki（カフェ節気）
期間：2026年6月21日～8月22日
時間：7:00～18:00
料金：柚子ハーバルソーダ（1,050円／写真右）
グリーンティー ハーバル コールドブリュー（1,250 円／写真左）
お問合せ: +81 75 531 0732（レストラン直通）
