Six Senses Kyoto
Six Senses Kyoto
日本の伝統的な二十四節気のコンセプトからインスピレーションを得て、地元食材を厳選して使用。古来からの知恵と技が注ぎ込まれた、滋味豊かで体にも優しいコンテンポラリー料理をご用意しています。活気あふれるオープンキッチンで地元の食材を使って作られるメニューは、季節の移り変わりと共に移り変わります。 地元の旬野菜や良質な肉を使用した滋味あふれる料理、そして個性豊かな自家製デザートを揃え、「Eat With Six Senses」のコンセプトに基づいたアラカルトメニューやおまかせのコースをランチとディナーでご提供しています。 このこだわりのコンセプトは、季節感あふれるアフタヌーンティーにも息づいています。自家製の調味料を使った、罪悪感の少ない繊細かつ優雅なスイーツと、特製のブレンドティーを、日本庭園の落ち着いた眺めとともにお楽しみください。
朝食：7:00～10:30
ランチ：12:00～14:30
ブランチ：12:00～14:30（日）
アフタヌーンティー：
12：00～17：30（月～土）
15：00～17：30（日）
ディナー：18:00～21:30
自家製の料理や搾りたてのスロージュース、地元・京都の人気メニューなど、厳選した食材による栄養豊富な朝食で、素晴らしい一日のスタートを。
伝統的な二十四節気から得たインスピレーションのもと、季節を繊細に表現した和のアフタヌーンティー。グルテンフリーで体に優しくも、奥深い味わいです。
グルテンフリーやプラントベース、ヴィーガンコースメニューなど、多彩なメニューをご用意。ライフスタイルに合わせてお選びください。
ダイニングのハイライト
二十四節気に寄り添い、食材が最もおいしくなる瞬間を繊細に捉えたメニューをご提供します。地元の生産者から届く新鮮な食材を主役に、発酵の技を取り入れたコース料理やアラカルト、アフタヌーンティーをご用意。おいしさはもちろん、ウェルネスとサステナビリティを大切に、心と身体、そして地球にもやさしい料理をお楽しみください。
滋味あふれる朝食
二十四節気を綴る、和のアフタヌーンティー
ライフスタイルに寄り添うメニュー
春には枝垂桜を望むテラス席
庭園が描く、季節ごとの美しさをお食事と共に
日本ならではの発酵技術と京都の食材を軸に、軽やかでありながら奥深い味わいを持つ、シックスセンシズならではのウェルネスなサンデーブランチブッフェ。前菜ブッフェとメインディッシュ、そしてデザートで、心と体がととのう食体験をお届けします。
シャインマスカットをイメージしたドット柄パフェ
シャインマスカットに「和」のエッセンスを加えた暦アフタヌーンティー