Six Senses London
Au Whiteley's Bar, l'atmosphère se réinvente au fil des heures, et les boissons s'adaptent à l'ambiance et à l'instant. Les cocktails s'articulent autour de sirops de saison et de ferments maison, élaborés selon des techniques classiques et pensés pour être savourés avec ou sans alcool. Fruit de la collaboration avec l'alchimiste Charlotte Pulver, le menu célèbre l'extraction botanique, l'artisanat et une créativité centrée sur le goût, faisant de chaque création un instant rare et précieux.
Du dimanche au mercredi : de 12 h à 23 h 30
Du mardi au samedi : de 12 h à minuit