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六善体验

品尝当地美食

当美食勾起您内心的欲望,它会变成一种冲动,您不仅想品尝当地的农产品,还会更深入地探索其背后的文化。在芳香扑鼻的街边市场闲逛,或者在白雪皑皑的山间细细品味祖传的古老家庭食谱。

品尝当地美食

这可能是一条少有人至的道路,到“奶奶的午餐”去吃饭的邀请来自中国大秦族一个长期居住在山区的小庄。这条小路蜿蜒曲折,穿过果园和茂盛的四川花椒树,沿途还可以看到几处古老的遗迹和瞭望塔。奶奶站在门口眺望,她的脸上挂着微笑,炉子上放着热气腾腾的铁锅,屋子里弥漫着芬芳的香味。从菜园里新鲜采摘的时令菜蔬,专门为您准备的食谱,伴随着记忆深处的时光,这是品尝家常美味的难得机会。每一口都让人感受到新的滋味,发现这个家庭的本土农作方法和每一种食物成分对健康的好处。

与古老的传统相反,一些最美味的菜肴是即兴烹制的。穿过地中海式农贸市场一个香气扑鼻的摊位,看到旅行中意想不到的拐弯处。陪同您的厨师提前一天就知道每一种蔬菜长在哪里。每一种蔬菜都会经过仔细挑选、检查和品尝,只有品色上乘的食材才能入选当晚厨师餐桌上的个人菜单,他还会为您搭配恰到好处的葡萄酒,酝酿出独特的风味。这时,您可能才发现对他来说,吃饭不是为了活着,活着就是为了美食。

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  • Laamu-Maldives-Sandbank-Dining2.jpg

从市场之旅到海洋巡游,太阳疲劳得打起瞌睡,地平线呈现出朦胧的景象。由于当地渔民为吸引鱼群的主要捕鱼点设置了路线,因此拉姆环礁平静的水域上环绕着传统的木制多尼船。捕到鱼后,加点柠檬草和生姜,将鱼身包裹在香蕉叶中,烧烤后即可食用,让您在荒凉的沙滩上也能享用到美味的午餐。不需要什么复杂的故事情节,追求简单往往就是最难达成的结果。

喜欢当地美食的游客还有机会当面学习点烹饪秘诀。通过了解杜罗河谷不同的菜系,揭开了如何准备和混合食材的谜团,还揭示了在本地和全球范围内给健康、养生和社区带来的影响。在这里,通过腌制、盐渍、脱水和烟熏等老式方法实现可持续性发展的食品保存。

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SixSenses Hua Hin Thailand Blue Lotus plant based cuisine
SixSenses Hua Hin Thailand Blue Lotus plant based cuisine

在整个东南亚大陆,旅游主题的核心部分仍然是让游客充分了解有助于形成健康环保的生活方式,并努力培养这样一种生活方式。经典的街头美食经过重新诠释,成为华欣蓝莲花植物学院的现代素食和广受欢迎的美食。这些烹饪课程旨在让您的烹饪技艺更上一层楼,回家后,您的手艺将得到朋友们的称赞,此外还可以利用纯净食材的力量让自己在锻炼时拥有充沛的精力,并促进身体更快康复。

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在浪漫的氛围下享用美食。对某些游客来说,这可能意味着入住苏梅岛六善酒店,您可以在 Dining on the Rocks(争取预订景观最佳的 100 号餐桌)的私人露台上,放松地坐在超大号的豆袋坐垫上,一边享用香槟和手工制作的萨摩萨,一边欣赏太阳落入地平线。对其他游客来说,可能更喜欢阿拉伯风情用餐形式,在浪漫的沙滩上,来到贝都因人搭建的巨大帐篷,尽情享用拼盘和羊肉。即使走出帐篷,您也能感受到惬意舒适的氛围。有时,安静的氛围、惬意的别墅内烧烤、闪烁的星星和伴着海浪的声音,其实就构成了最难忘的夜晚。毕竟,如果没有机会停下脚步,反思自己,表达感谢和庆祝生活,那么美食的目的又是什么?


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